Kategooria Toit

Gallo Pinto. Costa Rica riisi ja ubade retsept
Toit

Gallo Pinto. Costa Rica riisi ja ubade retsept

Mul oli õnne veeta osa suvest Costa Ricas. See on traditsiooniline roog, mida iga Tico sööb hommiku-, lõuna- ja tõenäoliselt õhtusöögiks. Ma ei harjunud kunagi hommikusöögiga, kuid siin mõtlesin välja oma reiside matkimiseks. 4 INIMESE jaoks 2 tassi keedetud valget riisi 2 tassi keedetud musti ube 1/2 tassi oapuljongit (või köögiviljapuljongit) 1/2 sibulat, hakkliha1 hakitud paprika 2 küüslauguküünt, hakitud 2 supilusikatäit värsket koriandrit, hakkliha 2 spl taimeõli rasket sojakoort, pealisena Prae sibul ja paprika taimeõlis umbes 3 minutit.

Loe Edasi

Toit

Vana indiaanlane. Nicaragua taimetoitlaste retsept

“Indio Viejo” retsept on pärit Nicaraguast, nagu kogu Ameerika kultuuris, valmistati varem tooteid maisi baasil. See seisneb kõigi koostisosade segamises madalal kuumusel, päritolu ja põhjus on endiselt teadmata päritolu, see levis põlvest põlve.
Loe Edasi
Toit

Gallo Pinto. Costa Rica riisi ja ubade retsept

Mul oli õnne veeta osa suvest Costa Ricas. See on traditsiooniline roog, mida iga Tico sööb hommiku-, lõuna- ja tõenäoliselt õhtusöögiks. Ma ei harjunud kunagi hommikusöögiga, kuid siin mõtlesin välja oma reiside matkimiseks. 4 INIMESE jaoks 2 tassi keedetud valget riisi 2 tassi keedetud musti ube 1/2 tassi oapuljongit (või köögiviljapuljongit) 1/2 sibulat, hakkliha1 hakitud paprika 2 küüslauguküünt, hakitud 2 supilusikatäit värsket koriandrit, hakkliha 2 spl taimeõli rasket sojakoort, pealisena Prae sibul ja paprika taimeõlis umbes 3 minutit.
Loe Edasi
Toit

Pöörake tähelepanu toidu aroomile ja maitsele

Kolmapäeviti keskpäeval otsin pärast kooli oma väikesed lapselapsed ja toon nad koos koju sööma. Poisid ja tüdrukud kogunevad pärast rasket tööpäeva näljasena välja. Kõik lapsed, kes lapsi otsivad, toovad neile toitu, mida nad meelsasti söövad, ja lõbustavad neid kuni koju sööma jõudmiseni.
Loe Edasi