TEEMAD

Hiiglaslik tuunikala: kogu teave

Hiiglaslik tuunikala: kogu teave


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Püügirekordid, hind ja hiigeltuunaliha liha hindamine. Aruanne hiiglasliku hariliku tuuni kohta ja erinevused pikkuim-tuuni või kulduim-tuuni kohta.

Räägimehiiglaslik tuunikala, ofkalapüügi rekordja kaubandusliku väärtuse (hind)harilik tuun. Selles artiklis püüame kahtlused hajutada ja teatava uudishimu eemaldadahiiglaslik tuunikala.

Täpsustame kohe ühe asja: kui asi puudutabhiiglaslik tuunikalaviidatakseharilik tuun. Thekollane uunikala, kuigi see on turul laialt levinud, on selles vähem väärtuslikku liha kuiharilik tuunja ka väiksemad mõõtmed.

Thekollane uunikalaselle pikkus ei paista isegi rekordilistel juhtudel kunagi ületavat 2 meetrit. Hiiglasliku tuuni või hariliku tuuni puhul on väga erinev kõne. Taksonoomiliselt on liik kollakiuim tuunThunnus albacares, tuntud ka kui munktuun või tuun.

Hiiglaslik tuunikala

Kui tegemist on hiiglaslik tuunikala, nagu öeldud, viidatakse hiiglaslikule harilikule tuunile ehk selle liigi isenditeleThunnus thynnyssuurte mõõtmetega. Kuigi paljud nimetavad sedapunane uunikala“, Õigem nimiharilik tuunliigistThunnus thynnusonsinine uunikala.

Kui teid huvitab "punane uunikala", olete tõenäoliselt lugenud artikleid või näinud jumalaid video kus püüti hiiglaslikke isendeid, mille kaubanduslik väärtus võib olla suurem kuimiljonit eurot. Kui hiiglasliku tuunikala hind on nii kõrge, siis miks leiame turult vähem kui euro eest tuunikalakonserve? Kuna tuunikonservid valmistatakse sageli tuunikala kõige õilsamate osade töötlemisel tekkinud jääkidest ja kunakollane uunikalaja mitte kõige väärtuslikumharilik tuun.

Hariliku tuuni rekord

Theharilik tuunsee on Atlandi ookeani troopilistes, subtroopilistes ja parasvöötmetes laialt levinud liik. Ta elab ka Musta mere lõunaosas (kus veed on soojemad) ja meie omaVahemere piirkond. Tõepoolest,harilik tuunsee on üks Vahemere suurimaid kalu, mistõttu seda nimetataksehiiglaslik tuunikala.

Seal on paljuplaatkalapüügist: üks viimastest nägi peaaegu 3-meetrise ja 355 kg kaaluva hiiglasliku tuuni püüdmist. Kui see plaatsuudab harrastajaid erutada, peavad praegu profikalurid tegelema uue rekordiga, mille püstitas Uus-Meremaa naiskalastaja.

Thekalapüügi rekordsellehiiglaslik tuunikalasee tähistati Kolme Kuninga saarte lähedal, Reinga neeme lähedal (Vaikse ookeani piirkonnas). Näidisrekordiline hiiglaslik harilik tuunuhke nende funktsioonidega:

  • 411,6 kg kaalu
  • umbes 3 meetrit pikk
  • majanduslik väärtus2,02 miljonit dollarit(umbes 1,8 miljonit eurot)

Jah, kui te ei teahariliku tuuni hind, see on väga kallis! Punane tuunikala on väga väärtuslik, seega isendhiiglanemaksab üle miljoni euro. Sellepärasthariliku tuuni püüknäib, et paljude jaoks on muutunud uus kullapalavik!

Koosrekordtuunnaisel õnnestus püüda piisavalt liha, et oleks võimalik valmistada 4116 tuunikala burgeriga võileiba!

Juhudrekordiline hariliku tuuni püükneed pole haruldased, kuid pole ka sagedased. Uus-Meremaa naise oma pärineb 2014. aastast, 2013. aastal õnnestus Jaapani kaluril püüda ahiiglaslik harilik tuunkaaluga 222 kg, müüdi Tokyo oksjonil 1,09 miljoni dollari (umbes üks miljon eurot) eest. 2019. aastal muid andmeid ei olnud, kui ainult püüda hiiglaslik tuunikala tundub olevat muutunud väga põnevaks!

Miks hiiglaslik tuun on nii kallis?

Räägimemaksumus. Supermarketis leiduv tuunikala on saadud kollasest tuunist, mõned ettevõtted kasutavad rohkem väärismetalle ja teisi vähem õilsaid osi, kuid algtuun on sama. Theharilik tuunesitleb parimat liha ja sobib hästi sushile ning intensiivse maitsega roogadele. Isegi „konserveerituna”, kui „õigesti laagerdunud”, säilitab harilik tuun erilise maitsetasakaalu, mida klassikalises kollases uimedes ei leidu.

Kg hind

Thehariliku tuuni kilogrammi hindvõib suuresti erineda sõltuvalt aastaajast, jaemüüjast, isendist ja geograafilisest piirkonnast. Jaapanist pärit hariliku tuuni kilogrammi eest võiks maksta 180 eurot, Vahemere hariliku tuuni eest aga 15–40 eurot kilogrammi eest.

Vahe on seotud kasvukohaga ja leidub ka harilikku tuuni, mis on teistest väärtuslikum. Oma (Jaapani) harilikul tuunil peaks olema maitsvam liha, tegelikult peetakse Jaapani harilikku tuuni üheks parimaks tuuniks maailmas. Pole juhus, et see tuunikala ületab sageli 350 eurot kilogrammi kohta. Miks on Jaapani hiidtuun kõige hinnatum? Jaapani hariliku tuuni rasvasisaldus on suurem ja see muudaks liha maitsvamaks.

Pärasthiid-tuuni rekordja kuna just hiiglaslik harilik tuun on kõige väärtuslikum ja kallim, jätkame harjutamist. Siin on soovitatav lugemine: kuidas tuunikala küpsetada.


Video: Grillimine isadepäevaks Kanadas + kogu pere osalemine (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Wa'il

    Ärge võtke pead!

  2. Tariq

    You are sure to be right

  3. Jayron

    Päris õige! I think, what is it good thought. And it has a right to a life.

  4. Tevin

    meeldis)))))))))

  5. Hieremias

    It is the valuable answer



Kirjutage sõnum