TEEMAD

Kuidas puuahju süüdata

Kuidas puuahju süüdata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuidas puuahju süüdata:nõu puuküttega ahju süütamiseks, kasutusjuhised ja näpunäited temperatuuri hoidmiseks.

Kui ostsite auus puuahi, on küsitav, kuidas see toimima panna, kui need on olemas kasutusjuhendpizza, leiva ja focaccia küpsetamiseks leegi aktiveerimise eripära. Selles artiklis selgitan teilenagu puuahju süütaminejärgides lihtsaid ettevaatusabinõusid.

Kuidas uues puuküttega ahjus tuld teha

Andis, et polesisse jooksmas ja ainus ettevaatusabinõu, mida peate kasutama uue kunagi kasutamata puuküttega ahju korral, on lugeda tootja juhiseid ja veenduda, et põlemiskambris pole töötlemis- või pakendijääke. Tehtud, selleks süüdake oma uues puuahjus tuli brändi, ei pea te tegema midagi muud kui hilisemad kasutused.

Olgu selleks puuküttega aiaahi, apuuahi pitsade jaoks,kaasaskantav puuküttega ahi või tulekindlast materjalist, leegi käivitamise ja temperatuuri hoidmise juhised ei muutu.

Puit ahjus kasutamiseks

On tõsi, et eraldunud aurud imetakse korstna või spetsiaalse ventilatsioonisüsteemi abilküpsetamine puuahjuspeate kasutama ainult ehtsat puitu, mille päritolu teate.

Kui te ei tea, kust puit pärineb, võite tahtmatult tuua sisse saasteaine, mis põlemisel teie toiduga otseselt kokku puutuks.

Ei puidugraanulit, liipriitu, töödeldud, värvitud ega immutatud puitu. Kasutage ainult looduslikku puitusüüta puuahjus tulipeate hakkama saama ka ilma kuradite või ajaleheta. Kuidas seda siis teha? Meie juhiste järgi!

Kuidas puuahju süüdata

Alustamisekstulekahjupeate kasutama väga kogenud ja õhukesi metsi, kui tunnete piirkonnas puusepatööd, küsige töötajatelt töötlemata puidujääke.

Võite ka korraldada töötlemata puupulkadega, mida tuleb hoida kuivas ja soojas kohas. Talvekuudel pole neid keeruline turult leida, kuid kui soovite puuahjus pitsa keetmine suve keskel võite kasutada veebimüüki, kus 7 kg kasti maitsestatud pöögipuu ribadena (looduslik ja sertifitseeritud puit, sobib puuahju) on hõlpsasti leitav ja saadetakse 24 tunni jooksul, ainus vastunäidustus on hind umbes 16 eurot. Kogu teabe saamiseks viitan teid Amazoni ametlikule lehele, mis on pühendatud "looduslikele pöökribadele".

Kui teil on kannatust puitu ise lõhkuda, saate osta suuremaid ribasid madalama hinnaga: 30 kg pöögiküttepuid ahju kohta saab Amazonist osta 18,50 euro eest. Kuid need plangud on tule tekitamiseks liiga suured, nii et peate need kirvega lõikama, see ei ole keeruline, sest olles väga kuiv puit, on ka pehme lõigata väikese puulõhega. "Majanduslikult kõige mugavamate" puidust liistude kohta teabe saamiseks kutsun teid külastama "seda Amazoni lehte".

Kui elate avatud maal, võite tuld korralikult ettevalmistatud kuivade pededega. Koos saate koristada ja kasutada kuiva (töötlemata) rohtu, männiokkaid ja muid hästi kuivatatud looduslikke tooteid.

Kui olete kuiva puidu ribad või kimbud hankinud, mida teha?

Thetulekahjusee süttib lihtsalt ahjusuu peal, põhjus? Leegi kütmiseks siseneb sellesse piirkonda piisavalt hapnikku. Kui väiksemad ribad (või kuivatatud kimbud) on süttinud, lisage esimeste süte moodustamiseks paksemad pulgad.

See esimene samm on ülioluline, sest see annab teile garantii, et ka hiljem ei kustu tuli! Tehke seda ettevaatlikult.

Kui see on hästi alanud, tuleb tuli sisse viia ja peate seda jätkama väga kuivade küttepuudega.

Kuivad küttepuud kuumenevad väga kiiresti, moodustades kena süte peenra. Aasta esimeses osas puuahju süüdeuks jääb avatuks.

Kuipuuahisee on väga suur, nagu apuuküttega pitsaahi, siis peate kogu küpsetuskambri soojenemiseks ootama umbes 2–3 tundi.

Millal teada saada, kas ahi on kuum? Kui teil pole termomeetrit, võite jälgida ahju seinu: tulekindlast materjalist ahju võlv hakkab värvi muutma, kui temperatuur ületab 300 ° C. Kui seinad valgenevad, jätke sütel ahju põhja aktiivseks ja hakake oma pitsa või focacciat küpsetama.

See võib olla kasulik: kuidas kaminas puitu korraldada


Video: Külmsuitsukasti kokkupanemine (Mai 2022).