TEEMAD

Šokolaadised iiriskommid

Šokolaadised iiriskommid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šokolaadised iiriskommid: omatehtud iirise originaalretsept ja versioon, mis näeb neid maitsva šokolaadiga rikastatud. Näpunäiteid täiuslike šokolaadikompvekide saamiseks - isegi paremad kui need, mida ostate supermarketist.

Sissešokolaadiraua retseptkoostisosade hulgas näete kondenspiima: ärge muretsege! Ärge ehmuge! Kondenspiima on lihtne kodus valmistada või supermarketitest osta, sama kehtib ka vedelate glükooside kohta. Enneoriginaalne šokolaadiraua retsept, siis ma ütlen teile, kust koostisosi leida.

Kondenspiim omatehtud iirise valmistamiseks

Kondenspiima saate valmistada kodus, järgides minu retsepti, või osta seda veebis, Amazonis või kõige paremini varustatud supermarketites.

Retsepti jaoks: kuidas kondenspiima valmistada

Valmis kondenspiima ostmiseks: saate valida erinevate kaubamärkide vahel, mugavuse huvides toon välja kõige populaarsema; kuni "sellel Amazoni lehel”Nestèst leiate 400 grammise purgi kondenspiima hinnaga 8,98 eurot koos tasuta saatmisega. Nüüd jätkame vedelat glükoosi, mis on kõige rikkalikum koostisosaoriginaal retsept iirisele.

Vedel glükoos omatehtud iirise valmistamiseks

Sel juhul oleks isetehtud ettevalmistus liiga tülikas, nii et jääb üle vaid osta. Võite minna spetsiaalsetesse kondiitritoodete ja kondiitritoodete poodidesse või kasutada alati veebimüüki. Amazonist saab tasuta saatmata osta 500 g purki glükoosisiirupit hinnaga 9,90 eurot. Kogu teabe saamiseks viitan teile "sellele Amazoni lehele". Samuti leiate glükoosisiirupit (vedel glükoos) Cameo, Ambrosio ja tuntumaid kaubamärke, kuid hind tõuseb palju. Isiklikult leidsin selle professionaalse toote puhul end hästi, isegi kui rohkem "anonüümset". :)

Šokolaadiraua või šokolaadiraua retsept

Täpsustage, kust leiate kõik koostisosad, siin see onoriginaalne šokolaadiraua retsept. Koostisosad viitavad 30 klassikalisele ristkülikukujulisele kommile.

  • 120 g tumedat kuparišokolaadi
    alternatiivina kasutage hakitud tumedat šokolaaditahvlit
  • 120 g kondenspiima
  • 450 g vedelat glükoosi (glükoosisiirupit)
  • 400 g valget suhkrut
  • 80 g võid

Nagu koostisosadest näha, onoriginaal retsept iiriselepööra tähelepanu kaloritele! Siinkuidas šokolaadist iirist valmistada.

Eelistatav on kasutada köögitermomeetrit ettevalmistamise ajal, seda on ka suurtes supermarketites või veebis lihtne leida, see maksab mitte rohkem kui 10 eurot.

  1. Sulata šokolaad kahekordses katlas. Vältige šokolaadi sulatamist mikrolaineahjus, kuna teil pole võimalust temperatuuri reguleerida, samal ajal kui šokolaad tuleks sulatada tasasel tulel magusalt ja aeglaselt. Sega perioodiliselt puulusikaga.
  2. Valmistamist jätkates hoidke šokolaad soojas.
  3. Pidage meeles, et vedel glükoos on väga kleepuv, seega tehke seda alati töötades märgade kätega!
  4. Võtke glükoos ja viige see kaussi, mis kaalub 450 gr.
  5. Kastrulis valage 250 ml vett, lisage glükoos, suhkur, terve või (toatemperatuuril) ja kondenspiim. Pöörake leek madalale.
  6. Sega puulusikaga, tõsta kuumust ja lase segul tõusta temperatuurini 118 ° C (seepärast soovitan kasutada köögitermomeetrit, vastasel juhul on oht, et paned suhkru liiga karamelliseeruma ja panedšokolaadised iiriskommidarmastama). Keeda segu.
  7. Kui te tõesti ei soovi kasutada toiduvalmistamise termomeetrit, siis teadke, et teie segu peab muutuma blondiks. Üldiselt, kui kasutasite soovitatud annuseid, võtab kogu protseduur 20 minutit.
  8. Kui olete pliidi välja lülitanud, lisage sulatatud šokolaad ja segage puulusikaga.
  9. Määri oma segu küpsetuspaberilehele ja lase jahtuda
  10. Kui see on soe, töötage seda oma kätega, et rullida 3 "vorsti" või parem, kolme pikka ruudukujulise alusega silindrit.
  11. Lõika kääridega iga iiris.

Isiklik näpunäide: sulgege kommid õhukindlasse purki või, mis veelgi parem, kasutage iga kommi pakkimiseks küpsetuspaberit. Sealiirisjääbpehmeväga kaua, kui see on hästi pakitud ... põhjus? See ei ima niiskust.

Omatehtud iiris või iiris originaalse retseptiga

Sealretseptjust nähtud onšokolaadised iiriskommid. Jaoksoriginaal retsept iirisele, jäta lihtsalt šokolaadi lisamine vahele!

Muud retseptid šokolaadiga:

  • Šokolaaditrühvlid: retsept
  • Ferrero Rocher omatehtud


Video: Nur 2 Zutaten und wenige Minuten. Diese Süßigkeit macht süchtig! (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Goltigami

    Minu arvates olete eksinud. Kirjutage mulle PM -is.

  2. Zachely

    üldise arengu kohta vaata Mona, aga see oleks võinud parem olla,

  3. Daigul

    Arvan, et sul pole õigus. Olen kindel. Ma võin seda tõestada. Kirjuta mulle PM-i.

  4. Kazemde

    Meie vahel palusid nad minult abi otsingumootorite osas.

  5. Calogrenant

    Give Where can I find?

  6. Peredwus

    Mul on väga kahju, et ma ei saa teile midagi aidata. Kuid on kindel, et leiate õige otsuse. Ärge heitke meelt.



Kirjutage sõnum