Tähetoit

Kikerhernes: selle suur panus teie tervisesse

Kikerhernes: selle suur panus teie tervisesse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kikerhernes paistab traditsiooniliste kaunviljade seas silma aeglaselt imenduvate süsivesikute osakaalu poolest, mis annavad energiat.

See on tervisliku ja tasakaalustatud toitumise oluline toit. Siin on mõned selle paljudest toitumisomadustest:

Kikerherned pakuvad keerukaid, aeglaselt imenduvaid süsivesikuid. Need on kõige soovitatavamad, kuna need toovad glükoosi järk-järgult omaks. See hoiab ära veresuhkru tasakaalu tasakaalustamatuse ja tekitab pidevat energiat.

Need annavad suures koguses valku, kuid on samal ajal väga madala küllastunud rasvaga, seega aitavad need reguleerida kolesterooli. Kombineerides kikerhernesid teraviljadega (riis, kuskuss ...), paraneb nende valkude kvaliteet.

Need annavad märkimisväärses koguses kiudaineid, mis parandavad soolestiku transiiti ja aitavad kaasa ka süsivesikute aeglasemale imendumisele.

Kikerherned annavad palju mineraale, eriti fosforit, rauda ja magneesiumi.

Neis on eriti palju vitamiine B1, B6 ja foolhapet.

Peamised näidustused

Kikerhernes on toit, mis sobib igat tüüpi inimestele, kuid mõnel juhul on selle tarbimine mugavam.

Selle süsivesikute ja valkude osakaal muudab selle väga sobivaks asteeniaseisunditele, lastele, noorukitele ja inimestele, kes teevad füüsilisi pingutusi, näiteks sportlastele.

Suure kaaliumisisalduse ja vähese naatriumisisalduse tõttu soodustab kikerhernes diureesi või uriini eritumist. See on kasulik kõrge vererõhu, neerukivide ja kusihappe liigse kõrvaldamise korral.

Kikerherne on kõhutõbi, hea kõhule. Tänu kiudainerikkusele aitab see ka soolestiku funktsioone, võideldes kõhukinnisuse ja sooleparasiitidega.

Tänu tähelepanuväärsele magneesiumi, fosfori ja B-vitamiinide sisaldusele, mis on vajalik närvi- ja lihassüsteemile, sobib kikerhernes psühhofüüsilise pinge ja stressi korral.

Uuendatud klassika

Kikerhernes pakub köögis palju võimalusi. Kaunviljana võimaldab see valmistada väga mitmekesiseid ja järjepidevaid roogasid alates talvistest hautistest ja hautistest kuni suvesalatiteni.

Kikerherne on tunnustatud gaaside tekitamise eest.

Nende vältimiseks on pärast keetmist soovitatav kikerherneste nahk puderda. Teine viis seedimist hõlbustada on lisada keeduveele tükk kombu vetikat või mõni maitsetaimed, näiteks salvei, tüümian, koriander, soolased või köömned.

Lisaks küpsetamisele võib kikerherneid süüa ka idandatud, värskendavate salatite kujul või isegi röstitud, pannil või küpsetatult, aperitiivi või suupistena.

Kikerhernestest valmistatakse muid maitsvaid retsepte, näiteks Lähis-Idas väga populaarne traditsiooniline hummus või kikerhernepasta.

Juutide ja araablaste seas populaarne retsept Falafels on kikerhernestest, sibulast, küüslaugust, petersellist ja koriandrist valmistatud praetud pallid.

Daniel Bonet (tervis) ja Santi Ávalos (köök)


Video: Hint okyanusunun kenarında bulunan en tehlikeli bölgeye girdim - Colombo (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Barnum

    Külastasite just suurepärast ideed

  2. Marlan

    Selles pole midagi seal ja ma arvan, et see on väga hea mõte.

  3. Gagami

    Väga hea !!! 5+

  4. Haefen

    I don’t know how anyone, but I like such surprises !!!! ))))

  5. Luiginw

    Is this your standard WP template or did you order it somewhere? If it's non-standard, can you tell me where to draw something cute?



Kirjutage sõnum